フジカ濾水機株式会社　社長ブログ

喫茶店考

アラカルト 2013.07.21

スタバやタリーズなどのカフェに新しさを感じていた訳ですが、最近は旧来型の喫茶店を懐かしいんですが、逆に新しく感じているのは私だけではないと思います。私が喫茶店に通いだした学生の頃（昭和５０年代～６０年代)のふと忘れていた、くつろぎ感というか安堵感を最近かなりの勢いで出店しているコメダ珈琲などは思い起こしてくれます。

コメダ珈琲の他にも軽井沢の丸山珈琲・茨城のザザ珈琲などの首都圏出店も耳にします。

シアトル系セルフチェーン式と対局にある旧来型の珈琲店の復活はTPOで選択・使い分けが出来るという点ではありがたい事だと思います。

珈琲ではありませんが、コメダ珈琲のミルクセーキ。容器とは関係なく、れっきとした大人が飲む物としてはまりそうです。

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機器の開発、設計、製作、販売、アフターサービスまでを一貫して行う、ろ過装置専門メーカー

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